Generador de humo frío para ahumadores, ahumadores de carne y pescado, parrillas y barbacoas

Descripción general

El generador de humo frío está fabricado en acero inoxidable, lo que le confiere durabilidad y resistencia.Su forma espiral permite una combustión lenta y sin llama, ideal para ahumar en frío diversos alimentos como salmón, salchichas, pechuga de pato, filete mignon, cerdo, pollo, queso y pescado.Es fácil de usar e incluye un cepillo de limpieza para un mantenimiento sencillo.>

Especificaciones técnicas

• Tamaño: 19,5 x 18,2 x 4,5 cm
• Material: Acero inoxidable (generador de humo), acero inoxidable y plástico (cepillo de limpieza)

Instalación

• Llene la caja de humo con serrín, asegurándose de que la parte superior de la espiral sea visible.
• Encienda una vela (no incluida) y colóquela en su posición; retírela cuando aparezca el humo.

Uso

Para usar el generador, simplemente coloque serrín en la espiral y enciéndalo con un encendedor o una vela pequeña.Con muy poca viruta de madera, puede producir horas de humo.Se recomienda utilizar pellets de madera como cerezo, nogal americano, mezquite o manzano.

Otra información

• Después de usarlo, limpie el generador con un cepillo y séquelo con un paño o un secador de pelo.
• Para obtener mejores resultados, caliente el aserrín en el microondas durante unos 2 minutos para secarlo antes de usarlo.