Funda termorretráctil ahumada de 21 mm y 33 m
con el código
Información del producto
Descripción
Calidad del producto: ⭐⭐⭐⭐⭐
La tripa termorretráctil ahumada es una tripa no comestible que da ternura a los embutidos, se caracteriza por su flexibilidad, asegurando un proceso de llenado suave y sin problemas.
El color de la tripa es ligeramente ahumado, los productos terminados se asemejan a los productos ahumados en color.
Las tripas están destinadas a la producción de productos al vapor o hervidos.
✔️ salchichas, p. ej. para perritos calientes
Se caracterizan por una excelente estabilidad del calibre.
Las carnes preparadas en tripas termorretráctiles se caracterizan por un excelente sabor y una apariencia natural, similar a los productos elaborados en intestinos de oveja naturales.
¡Nota!
La tripa no debe remojarse antes de rellenarla. La temperatura de cocción al vapor no debe superar los 74 °C.
Características
- MarcaOTROS
- Referencia ManoManoME216576268
- MMID615053534709
- Ref. del fabricantejelux_5905261001160
- EAN5905261001160
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}