Funda protectora termorretráctil, diámetro 40 mm, 5 m

Aplicación típica: para la producción de salchichas y otros productos alimenticios sometidos a tratamiento térmico, por ejemplo. Paté de hígado, fiambre, mortadela, cabeza de cerdo, salchicha de sangre, jamón.

Ventajas de la envoltura de barrera termorretráctil: fácil de quitar, particularmente duradera durante el llenado y el cierre de todo tipo, muy buenas propiedades de barrera que protegen los productos contra la pérdida de aroma, peso y color, muy buena retención del calibre, resistente al moho, se puede enfriar con aire o enfriar económicamente con agua, excelente para el corte transversal y el envasado al vacío.

Debido a la contracción por calor, el producto se ve mejor porque la envoltura no se arruga.

Diámetro después del llenado: 40 mm
Ancho después del plegado en un rollo: 63 mm

¡Atención!
Esta tripa no debe ahumarse ni perforarse después del llenado o durante la cocción al vapor, ya que podría reventar.