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Cortadora de Fiambre Profesional Elma 8022

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Información del producto

Descripción

Descripción general

La cortadora de fiambre profesional Elma 8022 es una herramienta compacta con un disco de acero inoxidable de Ø 220 mm, diseñada para charcuterías pequeñas, bares y catering ligero. Su diseño la hace ideal para espacios reducidos, ofreciendo un rendimiento profesional sin necesidad de un disco más grande.

Especificaciones técnicas

  • Modelo: Elma 8022
  • Tipo: Cortadora de fiambre profesional compacta
  • Diámetro del disco: Ø 220 mm
  • Material del disco: Acero inoxidable
  • Sistema de seguridad: Interruptor de seguridad

    • Compatibilidad y accesorios

  • Recomendado para: Charcuterías pequeñas, bares de tapas, catering ligero, tiendas gourmet con espacio limitado.
  • No recomendado para: Piezas grandes como jamones enteros; para ello, se sugiere la cortadora 8025 (Ø 250 mm).

    • Uso

  • Ideal para cortar fiambres y jamón cocido.
  • Para jamón curado, se debe verificar el grosor del corte deseado, ya que Ø 220 mm puede ser justo para piezas grandes.

    • Otra información

  • Los productos Elma cuentan con garantía oficial del fabricante español.
  • Los equipos están fabricados conforme a la normativa europea para contacto alimentario (Reglamento UE 10/2011).
  • Los componentes en contacto con alimentos son aptos para uso profesional en hostelería y charcutería.

    • Características

    • Marca
      ELMA
    • Accesorio cortador incluido
      Hoja dentada de acero inoxidable
    • Alimentación eléctrica
      Cableado
    • Con resguardo de protección
      Si
    • Función de segmentación de datos
      Interruptor de seguridad
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