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Elegancia Santoku Parth 18 cm Rojo - Berkel

Name: Elegancia Santoku Parth 18 cm Rojo - Berkel
Brand: BERKEL
SKU: BERKEL-KEP1SA18SRRBL
Price: 119 EUR
Availability: InStock

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Vendido por Yeseatis Mikand Way S.r.l. ES

Información del producto

Descripción

Descripción general

El cuchillo Santoku Elegancia de 18 cm de Berkel es una herramienta de cocina versátil, ideal para cortar carne, pescado, frutas y verduras, incluso de gran tamaño. Su diseño japonés tradicional combina robustez y un equilibrio perfecto entre peso y rigidez, facilitando un corte preciso. Los alvéolos en la hoja permiten que las rodajas se desprendan con facilidad.

Especificaciones técnicas

Peso: 258 gr

Tamaño de la hoja: 18 cm

Largo total: 32 cm

Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15

Dureza: 59 HRC

Certificación CATRA: Muy bueno

Mango: Resina acetálica

Uso

Para mantener la integridad del cuchillo, se recomienda el lavado a mano en agua caliente y secar después de cada uso. Evitar el uso de telas abrasivas o esponjas para su limpieza.