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Elegancia Parther 16 cm Negro - Berkel

Name: Elegancia Parther 16 cm Negro - Berkel
Brand: BERKEL
SKU: KEP1BO16SRBBL
Price: 109 EUR
Availability: InStock

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Información del producto

Descripción

Descripción general

El cuchillo Elegancia Parther de 16 cm en color negro es una herramienta práctica y eficiente, diseñada para eliminar residuos de piel, cáscara, huesos y grasas de carne en bancos de tamaño mediano. Su diseño incluye un tacón pronunciado que protege la mano durante su uso.

Especificaciones técnicas

Peso: 110 gr

Tamaño de la hoja: 16 cm

Largo total: 30 cm

Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15

Dureza después de tratamiento térmico: 59 HRC

Certificado CATRA: muy bueno

Mango: Resina acetálica

Uso

Se recomienda encarecidamente el lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad del producto y prolongar su vida útil. Es importante secar el cuchillo después de cada lavado y evitar el uso de telas abrasivas o esponjas.