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Elegancia Fille Parth 21 Red CM - Berkel

Name: Elegancia Fille Parth 21 Red CM - Berkel
Brand: BERKEL
SKU: BERKEL-KEP1FI21SRRBL
Price: 99.9 EUR
Availability: InStock

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Vendido por Yeseatis Mikand Way S.r.l. ES

Información del producto

Descripción

Descripción general

El cuchillo Elegancia Fille Parth 21 Red CM de Berkel es la herramienta ideal para obtener el mejor filete. Este cuchillo rígido y práctico es perfecto para filtrar la carne, eliminar excesos de grasa o girar el pescado. Gracias a su precisión de corte, limita los desechos incluso en piezas pequeñas.

Especificaciones técnicas

Peso: 216 gr

Tamaño de la hoja: 21 cm

Largo total: 35 cm

Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15

Dureza después de tratamiento térmico: 59 HRC

Certificado CATRA: Muy bueno

Mango: Resina acetálica

Uso

Se recomienda encarecidamente un lavado manual en agua caliente para garantizar la integridad del producto y su durabilidad a lo largo del tiempo. Se sugiere secar el cuchillo después de cada lavado y evitar el uso de telas abrasivas o esponjas.