Descripción general
El cuchillo para cortar carnes cocidas Elegancia correcta de 22 cm en color rojo es un utensilio rígido y práctico, ideal para el corte de asados y platos calientes a base de carne. Su diseño permite limitar las roturas durante el corte, gracias a su punta afilada y su hoja de alta calidad.Especificaciones técnicas
- Peso: 227 g
- Tamaño de la hoja: 22 cm
- Largo total: 36 cm
- Material de la hoja: Acero inoxidable 1.4116-X50 Cr Mo V15
- Dureza después de tratamiento térmico: 59 HRC
Compatibilidad y accesorios
- Mango moldeado en resina acetálica que proporciona un aspecto brillante
- Virola de acero para garantizar la máxima adherencia entre la hoja y el mango
Uso
- Se recomienda lavar a mano con agua caliente para mantener la integridad y durabilidad del cuchillo.
- Secar el cuchillo después de cada lavado.
- No utilizar paños ni esponjas abrasivos.
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