Difusor de calor para cocinas de gas. Placa ignífuga para cocción a fuego lento. 198 - - DIFUSOR DE CALOR

El difusor de calor crea una superficie de cocción plana y reduce y distribuye el calor de manera uniforme. Elimina los puntos calientes en las sartenes y evita que los alimentos se quemen. El difusor absorbe y distribuye el calor de manera uniforme para una mayor eficiencia energética. Es seguro para usar en estufas eléctricas, de gas y de vitrocerámica. El escudo térmico es adecuado para cocinar sopas, gachas y freír, y permite una conducción uniforme del calor hasta el fondo de la sartén. El material esmaltado tiene una excelente conductividad térmica, lo que proporciona una distribución del calor rápida y uniforme. Al cocinar, es más fácil controlar la temperatura de cocción de los ingredientes. Evita que la sartén se ennegrezca y se raye, y prolonga la vida útil de la estufa.