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Sartén Profi Line, diámetro 400 mm - Hendi 629390

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Información del producto

Descripción

Número de fabricante: Hendi 629390
La resistente sartén de aluminio fundido "TITANIUM PROFESSIONAL" de la serie Profi Line de Hendi es un recipiente que se puede utilizar en restaurantes, hoteles y otros establecimientos de restauración. Se caracteriza por una mano de obra de alta calidad y un ahorro energético de hasta un 30%, lo cual es particularmente importante en la industria HoReCa.
El cuerpo de la sartén está fabricado en aluminio fundido duro y recubierto con un revestimiento Whitfordreg Xylan, que evita que los alimentos se peguen y es resistente a temperaturas de hasta 250 grados C. La construcción de la sartén se ha enriquecido con una capa de titanio entre el aluminio y el revestimiento antiadherente, lo que la hace significativamente más resistente a los daños mecánicos.

Construcción de la sartén:
  • - Cuerpo de aluminio,
  • - Base: propiedades anticorrosión, resistencia al impacto y mayor durabilidad del revestimiento,
  • - Revestimiento de titanio: resistencia a los arañazos y la abrasión,
  • - Revestimiento intermedio Whitfordreg Xylan: evita que los alimentos se peguen,
  • - Revestimiento superior: refuerza las propiedades del revestimiento antiadherente y da brillo a la superficie.

Características y funciones:
  • - Para la mayoría de los tipos de cocinas,
  • - no apto para cocinas de inducción,
  • - se puede usar en hornos (hasta 250 grados C),
  • - apto para lavavajillas,
  • - mayor resistencia a la corrosión,
  • - el cuerpo de aluminio garantiza una excelente conducción del calor,
  • - el revestimiento de titanio aumenta la durabilidad y resistencia de la sartén,
  • - el revestimiento Whitfordreg Xylan evita que se pegue,
  • - asas que se mantienen frías hechas de acero inoxidable (18/10),
  • - 30% de ahorro de energía.

Parámetros técnicos:
  • - Serie - Profi Line
  • - Material del cuerpo - Aluminio fundido
  • - Material del mango - Acero inoxidable 18/10
  • - Apto para lavavajillas - SÍ
  • - Apto para: estufa de cerámica, estufa de gas, estufa eléctrica, horno
  • - Temperatura máxima del horno: 250 grados C
  • - Diámetro de la base: ø340 mm
  • - Longitud del mango: 270 mm
  • - Dimensiones (Diámetro x Altura): ø400 x 55 mm

Incluye:
- sartén

Características

  • Marca
    HENDI
  • Con revestimiento antiadherente
    Si
  • Compatibilidad con el fuego
    Horno
  • Compatible con horno
    Si
  • Apto para lavavajillas
    Si
  • Color
    Multicolor
  • Diámetro
    40 cm
  • Forma
    Cilindrico
  • Alto
    5.5 cm
  • Material
    Aluminio
  • Peso
    4000 g
  • Mango extraíble
    Si
  • Tipo de sartén
    Sartén para castañas
  • Tipo de revestimiento de estufa
    Antiadherente
  • Referencia ManoMano
    ME62368734
  • MMID
    224110166228
  • Ref. del fabricante
    629390
  • EAN
    8711369629390
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