Cocedor de pasta para cocinar pasta y albóndigas al baño maría, 3 cámaras con grifos

Nombre del fabricante: RCNK-4-GN

Cocina comercial profesional para cocinar pasta y dumplings. Puede cocinar fácilmente alimentos congelados.
Fabricada completamente en acero inoxidable, tiene tres cámaras separadas, dos con cestas de cocción y una con un recipiente GN 1/3.
Todas las cámaras tienen un grifo de drenaje y controles de temperatura separados. Esta solución le permite preparar simultáneamente platos con diferentes sabores y usar una cámara para mantener calientes las comidas preparadas y las otras a una temperatura diferente para cocinar. La cámara con el recipiente GN 1/3 también es perfecta como GN para mantener calientes las salsas.
Las cestas están hechas de malla de acero de malla fina, lo que permite cocinar pastas muy finas y delgadas como espaguetis, tortellini o tagliatelle.
Los contenedores de agua están cubiertos con una tapa con agujeros para las cestas LO QUE REDUCE SIGNIFICATIVAMENTE LA EVAPORACIÓN Y LA PÉRDIDA DE AGUA.

Características y funciones:

• - construcción de acero durable
• - EVAPORACIÓN DE AGUA LIMITADA
• - calentamiento rápido hasta 110 °C
• - regulación suave de la temperatura
• - diseño moderno que mejora el atractivo de la pantalla
• - tres cámaras separadas con una capacidad de 4 litros cada una
• - control separado de cada cámara
• - luces indicadoras

Parámetros técnicos:

• - Modelo - RCNK-4-GN
• - Número de catálogo - 1234
• - Material - Acero inoxidable
• - Potencia - 3 x 1000 W
• - Voltaje - 230 V
• - Rango de temperatura - 30-110 °C
• - Número de cestas - 4
• - Diámetro de la cesta - 13 cm
• - Altura de la cesta - 14 cm
• - Capacidad del depósito - 4 l
• - Recipiente GN - Sí
• - Cable de alimentación - 1,3 m
• - Dimensiones (LxAnxAl) - 50,6 x 60,5 x 34 cm
• - Peso - 13,8 kg
• - Dimensiones de envío (LxAnxAl) - 66 x 60 x 39 cm
• - Peso de envío - 18,7 kg

El juego incluye:

• Cocedor de pasta
• Cestas con asas – 4 piezas
• Recipiente GN 1/3
• Soportes perforados
• Instrucciones PL

Nuestros dispositivos tienen la declaración CE de conformidad requerida por la Inspección Sanitaria.