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Olla para pasta y albóndigas al baño maría, 3 compartimentos con grifos.
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Información del producto
Descripción
Nombre del fabricante: RCNK-4-GN
Olla profesional para hostelería para cocinar pasta y albóndigas. Puede cocinar fácilmente alimentos congelados.
Fabricada completamente en acero inoxidable, tiene tres cámaras separadas, dos con cestas de cocción y una con un recipiente GN 1/3.
Todas las cámaras tienen grifo de drenaje y controles de temperatura independientes. Esta solución permite preparar simultáneamente platos con diferentes sabores y usar una cámara para mantener calientes las comidas preparadas y las otras a una temperatura de cocción diferente. La cámara con el recipiente GN 1/3 también es perfecta como GN para mantener calientes las salsas.
Las cestas están hechas de una malla de acero con malla fina, lo que permite cocinar pasta muy pequeña y delgada como espaguetis, tortellini o tagliatelle.
Los depósitos de agua están cubiertos con una tapa con orificios para las cestas, lo que reduce significativamente la evaporación y la pérdida de agua.
Características y funciones:
Parámetros técnicos:
Incluye:
Nuestros dispositivos cuentan con la declaración de conformidad CE necesaria para Sanepid.
Olla profesional para hostelería para cocinar pasta y albóndigas. Puede cocinar fácilmente alimentos congelados.
Fabricada completamente en acero inoxidable, tiene tres cámaras separadas, dos con cestas de cocción y una con un recipiente GN 1/3.
Todas las cámaras tienen grifo de drenaje y controles de temperatura independientes. Esta solución permite preparar simultáneamente platos con diferentes sabores y usar una cámara para mantener calientes las comidas preparadas y las otras a una temperatura de cocción diferente. La cámara con el recipiente GN 1/3 también es perfecta como GN para mantener calientes las salsas.
Las cestas están hechas de una malla de acero con malla fina, lo que permite cocinar pasta muy pequeña y delgada como espaguetis, tortellini o tagliatelle.
Los depósitos de agua están cubiertos con una tapa con orificios para las cestas, lo que reduce significativamente la evaporación y la pérdida de agua.
Características y funciones:
- - Construcción de acero duradera
- - Evaporación de agua limitada
- - Calentamiento rápido hasta 110 °C
- - Regulación suave de la temperatura
- - Diseño moderno que realza el atractivo de la pantalla
- - Tres cámaras separadas con una capacidad de 4 litros cada una
- - Control independiente de cada una de las cámaras
- - Indicador luces
Parámetros técnicos:
- - Modelo - RCNK-4-GN
- - Número de catálogo - 1234
- - Material - Acero inoxidable
- - Potencia - 3 x 1000 W
- - Voltaje - 230 V
- - Rango de temperatura - 30-110 °C
- - Número de cestas - 4
- - Diámetro de la cesta - 13 cm
- - Altura de la cesta - 14 cm
- - Capacidad del depósito - 4 l
- - Contenedor GN - Sí
- - Cable de alimentación: 1,3 m
- - Dimensiones (largo x ancho x alto): 50,6 x 60,5 x 34 cm
- - Peso: 13,8 kg
- - Dimensiones de envío (largo x ancho x alto): 66 x 60 x 39 cm
- - Peso de envío: 18,7 kg
Incluye:
- Olla para pasta
- Cestas con asas: 4 unidades
- Contenedor GN 1/3
- Soportes perforados
- Instrucciones PL
Nuestros dispositivos cuentan con la declaración de conformidad CE necesaria para Sanepid.
Características
- MarcaROYAL CATERING
- ColorPlateado
- Alimentación eléctricaCableado
- Alto34 cm
- Ancho60.5 cm
- Largo50.6 cm
- MaterialAcero inoxidable
- Peso13.8 kg
- Potencia3000 W
- Volumen útil4 l
- Referencia ManoManoME14058089
- MMID637753773115
- Ref. del fabricante10010234
- EAN4260223027680
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