KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo cuchillo japonés multiusos 15,0 cm longitud de la hoja - núcleo de acero VG-MAX con 32 capas de acero de Damasco, 61 HRC - madera de Pakka - hecho a mano
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Información del producto
Descripción
- Exclusiva finura y diseño: La serie KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo combina la elegancia de la herrería japonesa y europea. Cada cuchillo de esta serie es una obra de arte que se inspira en la naturaleza de la lluvia y su encantador toque en la superficie del agua (Minamo). Este patrón de Damasco en cada hoja resalta la exclusividad.
- Materiales y mano de obra de alta calidad: Descubra la precisión y durabilidad del cuchillo multiusos de 15,0 cm de largo, fabricado con acero central VG-MAX y revestido con 32 capas de acero damasco (61 HRC). Hecho a mano en Japón, este cuchillo representa la clase superior de la artesanía cuchillera. La forma del cuchillo es una mezcla de Santoku y cuchillo de chef.
- Versátil aplicación en la cocina: El cuchillo universal es ideal para diversas tareas de corte. La mezcla perfecta entre Santoku y cuchillo de chef permite obtener excelentes resultados tanto en el picado grueso como en los cortes precisos. La hoja híbrida de elementos de Santoku y cuchillo de chef permite una guía de corte precisa y sin esfuerzo.
- Mango ergonómico para máximo control: El mango negro de madera de Pakka, ergonómicamente diseñado, ofrece comodidad y control para todos los cocineros, ya sean diestros o zurdos. La ligera curvatura y la espiga forjada garantizan un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango para un trabajo sin fatiga. Después de su uso, por favor lave el cuchillo a mano.
- Asociación profesional: La serie Shun Premier Minamo, inspirada por Tim Mälzer y fabricada por KAI, combina la artesanía japonesa con la herencia culinaria. Ganadora del Red Dot y del German Design Awards, representa la más alta calidad y excelencia en diseño.
Características
- MarcaKAI
- Cantidad en el pack1
- Garantía3 año(s)
- ColorGris claro
- Largo15 cm
- Longitud de lama150 mm
- Material de la lamaAcero inoxidable
- Material del mangoMadera
- MaterialAcero
- Peso2000 g
- Tipo de cuchilloCuchillo de chef
- Tipo de utensilioCuchillo de chef
- Referencia ManoManoME31213501
- MMID326165325467
- Ref. del fabricanteTMM-0701
- EAN4901601007084
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