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Descripción general
El Cuchillo Mondador Arcos Colour - Prof 290000 es un utensilio de cocina diseñado para profesionales que requieren un uso prolongado. Su hoja de 8 cm está fabricada con exclusivo acero inoxidable NITRUM, conocido por su alto rendimiento y durabilidad. El mango ergonómico de polipropileno amarillo proporciona comodidad y seguridad durante su uso, permitiendo realizar actividades de forma natural. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos a cortar, mejorando el control higiénico.Especificaciones técnicas
- Mango: Polipropileno
- Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 8 cm
- Resistencia a altas temperaturas: 120-130ºC
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
Uso
Este cuchillo es ideal para la cocina, diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Los colores del mango permiten identificar el tipo de alimento a cortar, contribuyendo a un mejor control higiénico-sanitario:Otra información
- Colores de los mangos identificativos: Amarillo (Alimentos cocinados), Rojo (Carne), Azul (Pescado), Verde (Verduras y frutas), Marrón (Verduras), Blanco (Pastelería y lácteos), Negro (Multiusos).
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