Set de cuchillos de cocina, Arcos, Manhattan de 3 piezas para cortar, picar y preparar carnes, frutas y verduras con precisión, comodidad y seguridad en el hogar, color negro.

El set jamonero Arcos Manhattan de 3 piezas reúne las herramientas esenciales para preparar, deshuesar, cortar y mantener correctamente los utensilios utilizados en el corte de jamón y otras piezas de carne. Este completo conjunto incluye un cuchillo deshuesador de 160 mm, un cuchillo jamonero de 250 mm y una chaira de 230 mm, ofreciendo precisión, comodidad y rendimiento tanto en cocinas domésticas como profesionales.

El cuchillo deshuesador de 160 mm permite trabajar alrededor de huesos, articulaciones y zonas difíciles con mayor control. Su formato facilita la separación de la carne y la limpieza de las piezas antes del corte. Por su parte, el cuchillo jamonero de 250 mm está diseñado para realizar movimientos largos y suaves, ayudando a obtener lonchas finas, limpias y uniformes.

Ambos cuchillos están fabricados en acero inoxidable forjado NITRUM® y construidos en una sola pieza, sin soldaduras, para ofrecer mayor solidez, equilibrio y durabilidad. Incorporan el exclusivo Filo Seda, desarrollado para proporcionar un corte suave y preciso, además de un recazo redondeado que ayuda a evitar roces incómodos en la mano durante el uso.

La chaira de 230 mm permite mantener el filo de los cuchillos correctamente alineado, favoreciendo un rendimiento eficiente durante más tiempo. Los mangos están elaborados en polioximetileno de color negro, un plástico técnico resistente al desgaste, la corrosión y las altas temperaturas. Su textura suave y segura proporciona una sujeción cómoda, reduciendo el riesgo de deslizamiento durante el corte.

La virola con media guarda facilita el manejo, el corte y las tareas de afilado, mientras que la presentación en estuche permite conservar las piezas organizadas y protegidas. Fabricado en Albacete, España, el set jamonero Arcos Manhattan combina tradición cuchillera, materiales de alto rendimiento y un diseño profesional para conseguir excelentes resultados en cada preparación.

Especificaciones técnicas:

1. Tipo de producto: set jamonero.
2. Marca: Arcos.
3. Serie: Manhattan.
4. Número de piezas: 3.
5. Contenido: cuchillo deshuesador, cuchillo jamonero y chaira.
6. Longitud del cuchillo deshuesador: 160 mm.
7. Longitud del cuchillo jamonero: 250 mm.
8. Longitud de la chaira: 230 mm.
9. Material de las hojas: acero inoxidable forjado NITRUM®.
10. Construcción: cuchillos forjados en una sola pieza.
11. Tipo de filo: Filo Seda, suave y preciso.
12. Diseño del recazo: redondeado para reducir roces en la mano.
13. Material de los mangos: polioximetileno (POM).
14. Diseño de la virola: media guarda.
15. Color: negro.
16. Resistencia: alta resistencia al desgaste, la corrosión y las temperaturas elevadas.
17. Apto para lavavajillas: sí; se recomienda secar a mano.
18. Presentación: estuche.
19. Unidades por caja: 1 set.