Descripción general
El Cuchillo Grenoble Cocinero / Chef es una herramienta esencial para cualquier cocina, diseñado con un bonito y delicado estilo que combina funcionalidad y estética. Este cuchillo es ideal para el uso diario, ofreciendo una larga duración y máxima resistencia, gracias a su construcción de alta calidad.Especificaciones técnicas
- Medida cuchillo / hoja: 32 / 20 cm.
- Hoja realizada en acero inoxidable molibdeno vanadio con una dureza de 52-54 HRC.
- Espesor de hoja: 2.0 mm.
- Mango realizado en Phenolkraft, una resina que proporciona alta durabilidad y resistencia.
- Remaches de duraluminio de alta calidad.
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