Cuchillo deshuesador semi rígido, Arcos, Duo Pro 201300 de 140 mm, hoja NITRUM con punta biselada y mango ergonómico antideslizante para carnicería profesional, color amarillo

El cuchillo deshuesador semi rígido Arcos Duo Pro 201300 de 140 mm con punta biselada está diseñado para ofrecer precisión, control y comodidad en las tareas profesionales de deshuesado y preparación de carne. Su hoja semi rígida combina firmeza y una ligera capacidad de adaptación, facilitando el trabajo alrededor de huesos, articulaciones y zonas de acceso reducido sin perder estabilidad durante el corte.

Fabricada en acero inoxidable NITRUM®, la hoja proporciona una excelente capacidad de corte, resistencia al desgaste y durabilidad frente al uso frecuente. Su longitud de 140 mm favorece una manipulación ágil y precisa, mientras que la punta biselada permite acceder con mayor facilidad a las zonas próximas al hueso, ayudando a separar la carne de forma limpia y eficiente.

El mango ergonómico y antideslizante ofrece una sujeción firme, cómoda y segura, incluso durante jornadas prolongadas de trabajo. Su diseño favorece el control del cuchillo y ayuda a reducir el esfuerzo en tareas repetitivas. Además, el acabado en color amarillo facilita su identificación dentro del área de preparación y contribuye a una mejor organización de los utensilios profesionales.

El Arcos Duo Pro 201300 es una excelente elección para carnicerías, cocinas industriales, establecimientos de hostelería y profesionales del procesamiento de alimentos que necesitan una herramienta fiable y especializada. Su combinación de hoja semi rígida, punta biselada y mango seguro permite realizar cortes precisos, rápidos y controlados, mejorando la eficiencia en cada tarea de deshuesado.

Especificaciones técnicas:

1. Tipo de producto: cuchillo deshuesador semi rígido.
2. Marca: Arcos.
3. Serie: Duo Pro.
4. Modelo: 201300.
5. Longitud de la hoja: 140 mm.
6. Material de la hoja: acero inoxidable NITRUM®.
7. Tipo de hoja: semi rígida.
8. Tipo de punta: biselada.
9. Tipo de filo: liso.
10. Mango: ergonómico y antideslizante.
11. Color: amarillo.
12. Uso recomendado: deshuesado, despiece y preparación profesional de carne.
13. Ámbito de uso: carnicerías, hostelería, cocinas industriales e industria alimentaria.