Cuchillo deshuesador Ergogrip, con hoja curva, 15 cm, semiflexible, azul, dick

Calidad del producto: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Cuchillo deshuesador fabricado en acero al cromo-molibdeno, aleación X55CrMo14 de alta calidad y poliamida, un plástico con mayor resistencia mecánica, cuchillo de carnicero profesional "ErgoGrip".

El cuchillo está equipado con una hoja afilada por ordenador y controlada por láser, altamente pulida, con un filo de corte muy eficaz, endurecida a 56° HRC, es decir, un grado de dureza que reduce significativamente el desgaste del material.

Un procedimiento tecnológico especial equipa los cuchillos "ErgoGrip" con mangos ergonómicos y cómodos, con una superficie antideslizante en el mango, tanto en condiciones húmedas como secas, grasientas e incluso cuando se trabaja con guantes metálicos. El espacio libre entre la hoja y el mango proporciona una protección adecuada para los dedos.

Los cuchillos son resistentes al calor hasta +130 °C y aptos para lavavajillas. Sin embargo, los especialistas de Friedr. Dick, por preocupación por el filo de los cuchillos, desaconsejan este método de limpieza, recomendando lavarlos a mano y, después del lavado, secarlos completamente a mano.