Cuchillo deshuesador curvo FISCHER Pro, hoja de acero inoxidable de 13 cm, mango rojo sobremoldeado

Descripción general

El cuchillo deshuesador curvo FISCHER Pro está diseñado para cortes precisos y un filo eficaz. Su hoja de acero inoxidable de 13 cm ofrece una excelente resistencia y un mantenimiento del filo duradero, para trabajar de forma limpia desde el primer uso gracias a un afilado robotizado.

El mango rojo de polipropileno sobremoldeado garantiza un agarre cómodo y seguro. Está equipado con una guarda de seguridad y la hoja está protegida mediante una funda de seguridad, para reducir el riesgo de cortes durante la manipulación y el almacenamiento.

Especificaciones técnicas

• Tipo: cuchillo deshuesador/porcionador de hoja curva
• Longitud de la hoja: 13 cm
• Forma de la hoja: curva
• Material de la hoja: acero inoxidable
• Diseño: afilado robotizado para un corte limpio y eficaz
• Material del mango: polipropileno sobremoldeado
• Color del mango: rojo
• Seguridad: guarda de seguridad en el mango y protección de la hoja mediante funda

Compatibilidad y accesorios

Diseñado para un uso en cocina profesional y doméstica, ideal para deshuesar y para trabajos de preparación de carnes. Presentación en tarjeta de exhibición de cartón, con la hoja protegida mediante funda de seguridad.

Instalación

No se requiere instalación: retire la funda de seguridad antes de usar. Compruebe el buen estado del cuchillo y de la protección antes de cada uso y, después, guárdelo en un lugar seguro para conservar el filo.

Uso

Utilice el cuchillo para deshuesar y trabajar las formas de la carne gracias a la curvatura de la hoja, adaptando la presión al tipo de preparación. Para mantener una higiene adecuada, realice una limpieza minuciosa después de cada uso y manipúlelo con prudencia sujetándolo por el mango equipado con la guarda de seguridad.