Descripción general
El Cuchillo Deshuesador Arcos Colour - Prof 294522 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en la cocina. Con una hoja de 16 cm fabricada en acero inoxidable NITRUM, este cuchillo es ideal para profesionales que requieren un uso prolongado. Su mango ergonómico de polipropileno rojo proporciona comodidad y seguridad, permitiendo realizar actividades de corte de manera natural y eficiente. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos a cortar, promoviendo un mejor control higiénico.Especificaciones técnicas
- Mango: Polipropileno
- Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 16 cm
Compatibilidad y accesorios
- Funda Display incluida
Uso
Este cuchillo es ideal para deshuesar, permitiendo un corte preciso y eficiente en diferentes tipos de alimentos. Los colores del mango identifican el tipo de alimento a cortar, contribuyendo a un manejo higiénico:- Amarillo: Alimentos cocinados
- Rojo: Carne
- Azul: Pescado
- Verde: Verduras y frutas
- Marrón: Verduras
- Blanco: Pastelería y lácteos
- Negro: Multiusos
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