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Descripción general
El cuchillo de pelar de sierra de la marca Victorinox, perteneciente a la serie Swiss Classic, es ideal para su uso en la industria de la restauración, especialmente para pelar verduras y frutas. Su diseño ergonómico y funcionalidad lo convierten en una herramienta esencial en cualquier cocina.Especificaciones técnicas
- Código del fabricante: 6.7433
- Estado del artículo: Nuevo
- Marca: Victorinox
- Material de la hoja: Acero alemán X50CrMoV15
- Material del mango: Polipropileno (PP)
- Color: Negro
- Longitud de la cuchilla: 80 mm
- Grosor de la cuchilla: 1.2 mm
- Longitud total: 189 mm
- Ancho: 21 mm
- Altura: 11 mm
Compatibilidad y accesorios
- Apto para contacto con alimentos
- Apto para lavavajillas
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