Descripción general
El cuchillo de lenguado Arcos Colour - Prof 293100 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en la cocina. Con una hoja de 17 cm fabricada en acero inoxidable NITRUM, este cuchillo es ideal para profesionales que requieren un uso prolongado. Su mango ergonómico de polipropileno amarillo proporciona comodidad y seguridad, permitiendo realizar actividades de corte de manera natural y eficiente. Además, los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos a cortar, promoviendo un mejor control higiénico.Especificaciones técnicas
- Material del mango: Polipropileno (PP)
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 17 cm
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
Uso
- Ideal para cortar lenguado
Otra información
- Colores del mango para identificación de alimentos: Amarillo (Alimentos cocinados), Rojo (Carne), Azul (Pescado), Verde (Verduras y frutas), Marrón (Verduras), Blanco (Pastelería y lácteos), Negro (Multiusos)
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