Descripción general
El cuchillo de fiambre Arcos Colour - Prof 294900 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en el corte de alimentos. Con una hoja de 25 cm fabricada en acero inoxidable NITRUM, este cuchillo es ideal para profesionales que requieren un uso prolongado. Su mango ergonómico de polipropileno amarillo proporciona comodidad y seguridad durante su uso, permitiendo realizar actividades de corte de forma natural y eficiente. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos, promoviendo un mejor control higiénico.Especificaciones técnicas
- Mango: Polipropileno
- Hoja: Acero Inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 25 cm
- Temperatura de resistencia del mango: 120-130ºC
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
Uso
Este cuchillo es ideal para el corte de fiambres y otros alimentos, facilitando un manejo seguro y eficiente gracias a su diseño ergonómico y a la identificación por colores del mango, que permite diferenciar los tipos de alimentos a cortar.Otra información
- Colores de identificación del mango: Amarillo (Alimentos cocinados), Rojo (Carne), Azul (Pescado), Verde (Verduras y frutas), Marrón (Verduras), Blanco (Pastelería y lácteos), Negro (Multiusos).
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