Cuchillo de Chef 16 cm - Bolonia - Arcos

Cuchillo de Chef 16 cm - Bolonia - Arcos ARCOS 8421002007729 774050 Disponible en varias tallas
Cuchillo de Chef 16 cm - Bolonia - ¡Cuchillos de cocina de alto rendimiento para cocineros aficionados o apasionados exigentes! - Hoja de acero inoxidable NITRUM® para un rendimiento de corte excepcional - El acero Nitrum® es un acero exclusivo enriquecido con nitrógeno y desarrollado por ARCOS - Este acero soporta perfectamente el afilado y es muy valorado por los usuarios para un uso intensivo - Su estructura molecular y su dureza (57/58 HRC) permiten un corte y una retención del filo superiores en un 40 % en comparación con los aceros tradicionales - Su estructura, su alto contenido en cromo y su pulido cuidadoso evitan riesgos de corrosión - Ángulo de 27° en el filo de las hojas para un corte preciso y limpio (el promedio habitual en cuchillería es de 35/40°) - Hoja de espiga completa para mayor equilibrio y robustez - Mango de plástico POM (plástico de alta calidad resistente a arañazos y golpes) con 3 remaches de acero inoxidable - Fácil de limpiar: apto para lavavajillas - Garantía de 10 años - Fabricado en España.