Cuchillo de carnicero profesional para carne, acero forjado, Profi Line, 200 mm - Hendi 844304

Número de fabricante: HENDI 844304

Cuchillo de carnicero para cortar carne de la serie Profi Line de Hendi.

Características del producto:

• - hecho de acero al carbono alemán de alta calidad
• - una aleación especial de acero quirúrgico al cromo-molibdeno-vanadio X50CrMoV15 garantiza: excelentes propiedades de corte, hoja muy afilada y duradera, fácil afilado, resistencia a la suciedad
• - la construcción higiénica del mango de acuerdo con HACCP evita la acumulación de residuos en las juntas
• - el proceso de producción del cuchillo consta de 50 etapas
• - el cuchillo tiene un filo perfecto
• - forjado en caliente a partir de una sola pieza de acero
• - cada cuchillo se encuentra en un blíster estético separado
• - apto para lavavajillas
• - mango de POM

Descripción de la funcionalidad de la hoja:
1. La parte frontal de la hoja es adecuada para cortar verduras pequeñas, por ejemplo, ajo.
2. El lomo grueso se puede utilizar para romper cubos pequeños o abrir mariscos.
3. Use el lado de la hoja para aplanar filetes, levantar hierbas picadas, etc.
4. Use la sección central de la hoja para cortar alimentos blandos y duros. La hoja curva es ideal para picar hierbas.
5. Use la sección inversa de la hoja para cortar elementos difíciles de cortar. La transferencia de fuerza es óptima en esta parte.

Parámetros:

• - longitud de la hoja: 200 mm
• - longitud del cuchillo: 330 mm
• - grosor: 2,6 mm

El juego incluye:

• - cuchillo de carnicero
• - instrucciones PL