Descripción general
El cuchillo cocinero serie 2900 negro (250 mm) es un cuchillo de hoja ancha y filo dentado, diseñado para ofrecer estabilidad y fuerza. Es un utensilio multiusos ideal tanto para profesionales como para cocineros aficionados, fabricado en España con materiales de alta calidad.Especificaciones técnicas
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM®
- Material del mango: Polipropileno (PP)
- Longitud total: 386 mm
- Longitud de la hoja: 250 mm
- Longitud del mango: 153 mm
- Grosor de la hoja: 2 mm
- Ancho de la hoja: 48 mm
- Dureza de la hoja: aproximadamente 55 HRC
- Peso: 246 g
- Forma de la hoja: Dentada
Compatibilidad y accesorios
- El juego incluye: Cuchillo de chef dentado
Instalación
- No requiere instalación, listo para usar.
Uso
- Ideal para cortar, picar y preparar alimentos en la cocina.
- Recomendado para uso profesional y doméstico.
Otra información
- El mango cuenta con un revestimiento BACTIPROOF SILVER® que minimiza la acumulación de bacterias.
- No es apto para lavavajillas.
- La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección.
- Los mangos tienen una superficie texturizada que evita el deslizamiento.
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