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Descripción general
El calientaplatos baño maría profesional es la solución ideal para mantener calientes una variedad de platos, asegurando que se sirvan a la temperatura adecuada sin riesgo de quemarse. Con capacidad para 4 bandejas Gastro Norm (GN 1/2), este equipo es perfecto para restaurantes, hoteles, buffets y cafeterías, permitiendo un servicio eficiente durante las horas de mayor actividad.Especificaciones técnicas
- Potencia: 2000 W
- Voltaje: 230 V
- Rango de temperatura: 30 - 110 °C
- Dimensiones de la vitrina: 122 x 41 x 33 cm
- Peso: 21,2 kg
- Dimensiones de las bandejas GN: 26,5 x 32,5 x 10 cm
- Capacidad total: 4 x 6 litros
- Longitud del cable de alimentación: 1 m
Compatibilidad y accesorios
- Compatible con recipientes GN de diferentes formatos
- Incluye 4 bandejas GN 1/2 y tapas de vidrio templado
- Equipado con grifo de desagüe para facilitar el llenado y limpieza
Instalación
- Colocar en una superficie estable y nivelada
- Asegurarse de que el grifo de desagüe esté correctamente instalado para evitar fugas
Uso
- Utilizar el termostato automático para ajustar la temperatura deseada
- Colocar los alimentos en las bandejas GN y sumergirlas en el agua caliente
- Ideal para mantener calientes carnes, pescados, verduras, arroces, patatas y salsas
Otra información
- Fabricado en acero inoxidable de calidad, resistente a la corrosión y fácil de limpiar
- Diseño robusto y fiable, con poco mantenimiento requerido
- Pies de goma antideslizantes para mayor estabilidad y protección del suelo
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