Bolsas moleteadas para envasado al vacío 200x250mm 100 unidades.

El propósito principal de las bolsas es la protección eficaz del producto, manteniendo la calidad y prolongando la vida útil de los productos envasados, es decir: carne y productos cárnicos, productos lácteos (por ejemplo, queso), pescado, productos de comida rápida, frutas y verduras.

Le garantizamos un buen embalaje, lo que ralentiza la tasa de cambios desfavorables en la calidad del producto.

El envasado al vacío, como uno de los métodos de conservación de alimentos, implica la eliminación del aire del envase. Luego se sella herméticamente, generalmente mediante soldadura. Los productos envasados al vacío se caracterizan por una buena calidad sensorial, una mayor estabilidad microbiológica y una menor pérdida de peso. El envasado al vacío es útil para productos con alto contenido de grasa, ya que el oxígeno hace que se enrancien rápidamente.

Al limitar el acceso del oxígeno a un producto, se puede prolongar la vida útil de muchos alimentos. Reducir el contacto de un producto con el aire significa que se mantiene fresco durante más tiempo y se puede consumir de forma segura. Al eliminar el oxígeno del ambiente, se puede inhibir el crecimiento de bacterias aerobias, levaduras y mohos que causan el deterioro de los alimentos.