BEZIA Sartén profunda 28 cm con tapa, olla de inducción 5,2 L

Versatilidad culinaria excepcional: la sartén profunda BEZIA de 28 cm con tapa es perfecta para cocinar generosas porciones, ideal para comidas familiares o cenas entre amigos. Ya se trate de guisos, pasta o salteados de verduras, esta olla ofrece un espacio generoso y se transforma en una elegante fuente de servir directamente en su mesa Revestimiento antiadherente sano y seguro: cuenta con un revestimiento cerámico de calidad alimentaria y está totalmente diseñada sin PTFE, PFAS, PFOA, plomo ni cadmio. Sin riesgo de liberación de sustancias tóxicas, incluso a alta temperatura. Su poder antiadherente, 3 veces más eficaz, reduce su tiempo de limpieza en un 60 %. Alta eficiencia y ahorro energético: diseñada en acero inoxidable de triple capa forjado a alta temperatura, esta sartén profunda mejora la conductividad térmica en un 65 %. El calor se difunde al instante desde el fondo hasta los bordes para una cocción homogénea sin que se pegue, ya sean filetes de pescado, aves o gratinados. Permite lograr hasta un 40 % de ahorro energético. Retención duradera del calor: las capas interior y exterior de acero inoxidable retienen eficazmente el calor, aumentando el aislamiento térmico en un 15 % adicional. Los alimentos se mantienen calientes incluso después de apagar el fuego, lo que la hace ideal para comidas informales o camping, sin temor a que los platos se enfríen. Comodidad y seguridad sin remaches: las asas de acero moldeado ofrecen un agarre cómodo, resisten las altas temperaturas y no se deforman, ofreciendo una vida útil un 60 % superior a las asas clásicas. Su diseño único sin remaches evita que los restos de comida se incrusten y facilita la limpieza. Nota: las asas y el pomo de la tapa pueden calentarse durante la cocción; se recomienda utilizar guantes de cocina. Diseño práctico e inteligente: sus bordes altos ofrecen un volumen generoso y reducen considerablemente las salpicaduras de grasa en su cocina. La tapa de vidrio transparente permite controlar la cocción con precisión sin necesidad de levantarla, mientras que su sistema de escape de vapor evacúa el exceso de presión para evitar cualquier riesgo de quemadura al abrir. Compatibilidad universal y apta para horno: su fondo de acero inoxidable magnético garantiza una compatibilidad total con todos los fuegos, incluidos gas, electricidad, halógeno, vitrocerámica e inducción. Resistente a temperaturas de hasta 230 °C, es perfecta para el horno (Atención: no introducir la tapa en el horno), adaptándose así a todas sus técnicas de cocción.