Descripción general
El baño maría profesional de 640 vatios es ideal para mantener la temperatura de los alimentos de manera uniforme y segura. Con una gran capacidad de 6 recipientes GN 1/6, ofrece un volumen total de 18 litros, permitiendo una excelente organización y presentación de los platos. Su diseño en acero inoxidable no solo garantiza durabilidad, sino que también facilita la limpieza y el mantenimiento de la higiene en la cocina.Especificaciones técnicas
- Potencia: 640 W
- Voltaje: 230 V
- Dimensiones (LxAnxAl): 55 x 33.5 x 25 cm
- Dimensiones de envío (LxAnxAl): 61 x 43 x 29 cm
- Peso: 8.6 kg
- Peso de envío: 9.6 kg
- Capacidad total: 18 l
- Material: Acero inoxidable
- Tipo de recipiente: Recipientes GN 1/6
- Altura del recipiente: 15 cm
Otra información
El baño maría cuenta con un sistema que evita el riesgo de quemar la vajilla, ya que los recipientes GN se colocan en un baño de agua, lo que proporciona una cocción suave y controlada.
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