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Cuchillo Santoku con filo esférico ÓPERA, longitud 140/262 mm
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Información del producto
Descripción
Código del fabricante: 226900
La serie ÓPERA es una serie de cuchillos robustos, clásicos y universales para múltiples aplicaciones. El cuchillo fue fabricado en España. La superficie ligeramente alisada en el filo "silk edge #8221" hace que el corte sea aún más preciso que con los cuchillos estándar. Las hojas están hechas de un innovador acero inoxidable martensítico NITRUMreg con mayor dureza y resistencia a la corrosión. Las hojas con lomo redondeado, forjadas a partir de una sola pieza de acero. Los mangos de POM están perfectamente equilibrados y conectados directamente a la espiga con remaches de acero inoxidable. Un cuchillo de estilo japonés, ideal para preparar sushi: es el equivalente japonés de un cuchillo de chef. El afilado de rótula evita que el alimento cortado se pegue a la hoja. El cuchillo no es apto para lavavajillas.
Características del producto:
Parámetros técnicos:
Incluye:
La serie ÓPERA es una serie de cuchillos robustos, clásicos y universales para múltiples aplicaciones. El cuchillo fue fabricado en España. La superficie ligeramente alisada en el filo "silk edge #8221" hace que el corte sea aún más preciso que con los cuchillos estándar. Las hojas están hechas de un innovador acero inoxidable martensítico NITRUMreg con mayor dureza y resistencia a la corrosión. Las hojas con lomo redondeado, forjadas a partir de una sola pieza de acero. Los mangos de POM están perfectamente equilibrados y conectados directamente a la espiga con remaches de acero inoxidable. Un cuchillo de estilo japonés, ideal para preparar sushi: es el equivalente japonés de un cuchillo de chef. El afilado de rótula evita que el alimento cortado se pegue a la hoja. El cuchillo no es apto para lavavajillas.
Características del producto:
- - Cuchillo de estilo japonés,
- - Cuchillo de corte con filo "silk edge #8221"
- - Forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable NITRUMreg innovador,
- - Alta dureza de la hoja, mayor resistencia a la corrosión,
- - Mango perfectamente equilibrado y cómodo, conectado al vástago con remaches de acero inoxidable,
- - Certificado NSF.
Parámetros técnicos:
- - Número de producto: 226900
- - Estado del artículo: Nuevo
- - Marca: Arcos
- - Longitud del mango (mm): 122
- - Longitud (mm): 262
- - Longitud de la hoja (mm) - 140
- - Color - negro
- - Grosor (mm) - 2
- - Ancho (mm) - 34
- - Dureza - aproximadamente 55 HRC
Incluye:
- - Cuchillo Santoku
Características
- MarcaARCOS
- Certificación AmbientalEcolabel europeo
- ColorNegro
- Apto para lavavajillasSi
- Longitud de lama140 mm
- Material de la lamaAcero inoxidable
- MaterialPolioximetileno
- Peso900 g
- Tipo de cuchilloCuchillo Santoku
- Tipo de utensilioCuchillo Santoku
- Referencia ManoManoME61957983
- MMID434229628923
- Ref. del fabricante226900
- EAN8421002226908
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