Descripción general
El Cuchillo Deshuesador Arcos Colour - Prof 294425 es una herramienta de cocina diseñada para profesionales que requieren un uso prolongado. Fabricado en España, este cuchillo cuenta con una hoja de 13 cm de acero inoxidable NITRUM, conocido por su alto rendimiento y durabilidad. Su mango ergonómico de polipropileno negro proporciona comodidad y seguridad durante su uso, permitiendo realizar actividades de forma natural. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos a cortar, mejorando el control higiénico.Especificaciones técnicas
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM
- Longitud de la hoja: 130 mm
- Longitud total: 263 mm
- Longitud del mango: 133 mm
- Grosor de la hoja: 2,5 mm
- Ancho de la hoja: 22 mm
- Dureza: aproximadamente 55 HRC
- Color del mango: negro
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
Uso
- Diseñado específicamente para deshuesar
Otra información
- El cuchillo no es apto para lavavajillas
- Recubrimiento antibacteriano en el mango: BACTIPROOF SILVER®
- Los mangos tienen una superficie texturizada que evita el deslizamiento
- Identificadores de colores para un mejor control higiénico: Amarillo (Alimentos cocinados), Rojo (Carne), Azul (Pescado), Verde (Verduras y frutas), Marrón (Verduras), Blanco (Pastelería y lácteos), Negro (Multiusos)
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}