Descripción general
El cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 292325 está diseñado para profesionales que requieren un uso prolongado. Fabricado en España, este cuchillo cuenta con una hoja de 30 cm de acero inoxidable NITRUM, conocido por su alto rendimiento y durabilidad. Su mango ergonómico de polipropileno negro proporciona comodidad y seguridad durante su uso, permitiendo realizar actividades de forma natural. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos a cortar, mejorando el control higiénico.Especificaciones técnicas
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM
- Longitud de la hoja: 30 cm (300 mm)
- Longitud total: 43 cm (430 mm)
- Longitud del mango: 15.3 cm (153 mm)
- Grosor de la hoja: 2.5 mm
- Ancho de la hoja: 5.2 cm (52 mm)
- Dureza de la hoja: aproximadamente 55 HRC
- Color del mango: negro
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
- Identificadores de colores para el mango: Amarillo (Alimentos cocinados), Rojo (Carne), Azul (Pescado), Verde (Verduras y frutas), Marrón (Verduras), Blanco (Pastelería y lácteos), Negro (Multiusos)
Uso
Este cuchillo es ideal para la cocina, permitiendo un corte preciso y eficiente de diversos alimentos. Su diseño ergonómico y su mango antideslizante garantizan un uso cómodo y seguro.Otra información
- El cuchillo no es apto para lavavajillas.
- Recubrimiento antibacteriano BACTIPROOF SILVER® en el mango que minimiza la acumulación de bacterias.
- Los mangos están hechos de polipropileno inyectado, resistente a altas temperaturas (120-130ºC).
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