Descripción general
El cuchillo de cocinero Arcos Colour - Prof 292322 está diseñado para profesionales que requieren un uso prolongado. Fabricado en acero inoxidable NITRUM de alto rendimiento y durabilidad, este cuchillo cuenta con un mango ergonómico de polipropileno rojo, que proporciona comodidad y seguridad durante su uso. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos a cortar, promoviendo un mejor control higiénico.Especificaciones técnicas
- Material del mango: Polipropileno (PP)
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM
- Medidas de la hoja: 30 cm
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
Uso
Este cuchillo es ideal para cortar carne, y su diseño permite un uso eficiente y seguro en la cocina profesional.Otra información
- Identificadores de colores para un mejor control higiénico: Amarillo (Alimentos cocinados), Rojo (Carne), Azul (Pescado), Verde (Verduras y frutas), Marrón (Verduras), Blanco (Pastelería y lácteos), Negro (Multiusos).
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