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Plantas de Olivo. Variedad Picual. Altura 100 - 120 cm

Plantas de Olivo. Variedad Picual. Altura 100 - 120 cm
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Detalles del producto
Características
  • Material
    Plastico
  • Referencia ManoMano
    ME62153338
  • Ref. del vendedor
    FR067
Descripción

Olivo PICUAL

Planta en maceta y de unos 100 - 120 cm de altura.

Considerada por muchos como la mejor variedad del mundo. Es mayoritaria en la provincia de Jaén y en las denominaciones de origen Sierra de Cazorla, "Sierra de Segura", "Baena", "Priego de Córdoba", y "Sierra Magina".

Una característica muy importante de los olivos picuales es su alta productividad. Esto ha influido en una intensificación de sus plantaciones. Además el árbol se adapta perfectamente a diversas condiciones de clima y suelo siendo tolerante a las heladas. Los únicos factores perjudiciales para esta variedad son las sequías y los terrenos muy calizos.

La variedad Picual tiene un rendimiento graso elevado que puede alcanzar el 25%, un elevado índice de estabilidad (por su alto contenido en polifenoles) y un alto contenido en ácido oleico. Destacaremos también su elevada resistencia al enranciamiento gracias a la cantidad de antioxidantes de origen natural que contiene.

Su aceite posee una gran fuerza, sabor afrutado, un amargor intenso y claros tonos picantes. Los aceites de montaña suelen ser más suaves que los de llano y tienen un flavor más fresco y agradable. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Excepto en periodos de heladas o de fuerte calor, los árboles se pueden plantar en casi cualquier época del año, dependiendo de la especie, del lugar de emplazamiento, o de si se plantan en cepellón o a raíz desnuda. Lo primordial a tener en cuenta es la profundidad del terreno y el riego.
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